Il nostro obiettivo è produrre pasticceria e rosticceria napoletana di alta qualità, con un’attenzione alle materie prime del territorio e al giusto proporzionamento degli ingredienti per dare un prodotto gustoso ma al contempo equilibrato.
La produzione ha tre target :
- prodotti semilavorati per pasticcerie
- prodotti finiti da cuocere per bar, ristoranti e catering
- prodotti finiti da cuocere per consumer in confezione casalinga ( GDO, GD - DO).