Sfogliatellina Crema e Amarena

Peso a crudo gr. 40 cad/circa

Ingredienti del ripieno:
ricotta vaccina, semola, crema gialla (latte, zucchero, farina, uova, aroma vaniglia) amarene a pezzetti, zucchero.

Rivisitazione della Santa Rosa, sorella maggiore della sfogliatella classica, preparata con crema gialla e amarene; ideale per accompagnare la prima colazione o un caffè durante una pausa lavorativa, estremamente indicata come dolcetto dopo cena.

Preparazione

mettere le sfogliatelle ancora congelate nel forno, possibilmente ventilato a 190° C utilizzando eventualmente carta antiaderente, far cuocere per circa 25/35 minuti fino a che la parte esterna non avrà assunto il classico colore ambrato.
Non posizionare le sfogliatelle nella parte inferiore del forno per evitare che si brucino alla base.

Si consiglia di servirle calde con una spolverata di zucchero a velo.

Shelf Life 12 mesi

È disponibile una confezione da 100 pezzi

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