Ingredienti sfoglia:
farina di grano tenero, acqua, strutto, zucchero, sale, uovo pastorizzato, bicarbonato di ammonio.
Ingredienti ripieno:
semola di grano duro, ricotta (latte e siero) di vaccina, visciole e ciliegie amarenate candite.
Un misto tra il pasticciotto crema e amarena e la frolla classica, questa versione è all’assaggio fragrante e avvolgente, ideale a prima colazione o anche la sera come dolce accompagnato da un buon vino liquoroso.
Preparazione
mettere le sfogliatelle nel forno, possibilmente ventilato, ancora congelate a 180 °C con carta antiaderente per circa 25/35 minuti fino a che la parte esterna non assuma un colore ambrato.
Evitare di posizionare le sfogliatelle nella parte inferiore del forno per evitare che si brucino alla base.
Si consiglia di servirle calde con una spolverata di zucchero a velo.
Shelf Life 12 mesi
Sono disponibili confezioni da 36 pezzi di frolle
Sono disponibili confezioni da 100 pezzi di frolline
Dimensioni confezione cm 41 x 39 x 7,5 h
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